Bolo de maçã com canela

ingredientes

• 1/3 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2/3 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara de manteiga temp ambiente
• 2 ovos
• 1 e 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 3/4 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 maçã descascada e picada

 

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 175°C. 
2. Unte e enfarinhe uma forma.
3. Misture o açúcar mascavo e canela em uma tigela.
4. Bata o açúcar branco e a manteiga em uma tigela na batedeira até ficar homogêneo e cremoso. 
5. Junte os ovos, um de cada vez, até ficar uniforme.
6. Adicione o extrato de baunilha.
7. Misture a farinha e o fermento em uma tigela.
8. Misture com o creme de manteiga. 
9. Misture o leite em massa até ficar homogêneo. 
10. Despeje metade da massa na forma de pão preparado.
11. Adicione metade das maçãs e metade da mistura de açúcar mascavo.
12. Coloque levemente a mistura de maçã na massa. 
13. Despeje a massa restante sobre a camada de maçã.
14. Cubra com maçãs restantes e mistura de açúcar mascavo. 
15. Coloque levemente maçãs em massa.
16. Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, 30 a 40 minutos.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook