Bolo de laranja com massa de polenta

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ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de amêndoa
  • 1/2 xícara de farinha 
  • 1 xícara de farinha de polenta/fubá
  • 1/3 xícara de stevia
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de raspas de laranja 
  • suco de duas laranjas 
  • 1/4 xícara de purê de maçã
  • 3/4 xícara de leite de amêndoa
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha 
  • laranja em fatias finas e sementes removidas

 

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 175º.
  2. Em uma tigela grande misture as farinhas, estévia, o bicarbonato, o fermento em pó, e as raspas.
  3. Em uma outra travessa junte o suco de laranja, maçã, baunilha e leite de amêndoa.
  4. Despeje o molhado no seco e misture delicadamente até combinar.
  5. Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga. Arrume as fatias de laranja em uma única camada. Despeje a massa e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
  6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de virar.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 30

FOnte: love me feed me


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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