Bolo de Fubá Com Coco

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ingredientes

  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de chá de fubá
  • 1 1/2 xícaras de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 50 gramas de coco ralado

modo de preparo

  1. Separe as claras das gemas do ovo
  2. Junte todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras e o fermento
  3. Bata bem. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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