Bolo de Coco Geladinho

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1 pacote de coco em flocos ( meu filho comprou o ralado, mas o coco em flocos é o certo).
• 1 bolo de pacote ou faça uma receita de bolo simples.

modo de preparo

1. Basta fazer o bolo conforme as instruções da embalagem ou um outro simples que você costuma fazer
2. Usei uma assadeira de vidro para fazer o bolo pois fica mais fácil tampar depois e conservar na geladeira. Untei só com margarina e levei para o forno pré aquecido por 45 minutos.
3. Quando tirar o bolo de forno, fure com um garfo e reserve.
4.  Misture o leite condensado com o leite de coco até dissolver por completo
5. Adicione o leite de vaca, misture e com uma concha, ou colher grande, vá despejando os leites até que todo o bolo esteja molhado
6. Polvilhe o coco por cima e leve para gelar, coberto com uma tampa ou papel alumínio
7. Deixe gelar por no mínimo 2 horas antes de servir

Dicas práticas

Fonte: Cozinha e Cia - Diario de uma aprendiz

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro