Bolo de chocolate com café

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ingredientes

  • 40 ml de água
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de café solúvel em pó
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 100 gr de margarina
  • 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio

modo de preparo

  1. Misture o café na água, o chocolate em pó, uma xícara de açúcar e leve ao fogo, deixe ferver em fogo médio por  08 minutos
  2. Deixe esfriar 
  3. Bata a margarina com a outra xícara de açúcar até que fique leve
  4. Junte os ovos (um de cada vez), sempre batendo
  5.  No creme, misture os ingredientes secos (peneirados) alternando com a mistura de café, fora da batedeira 
  6. Adcione a baunilha e leve para assar em assadeira de (34x23cm) untado
  7. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 8 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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