Bolo de Arroz e Coco

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ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido sem sal
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

modo de preparo

  1. No liquidificador bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz
  2. Despeje a mistura em uma tigela, misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados
  3. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada
  4. Asse no forno pré aquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco
  5. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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