Bolinhos de salmão com pepino

ingredientes

• 1/2 xícara de pepinos finamente picados
• 6 colheres de maionese
• 1/4 xícara de cebolinha picada
• 4 colheres de chá de suco de limão
• Raspas de limão
• 1 filé de salmão sem pele finamente picado
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de chá de mostarda 

modo de preparo

1. Misture pepinos, 4 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de cebolinha, 1 colher de chá de raspas de limão e 2 colheres de chá de suco de limão. Leve à geladeira por 30 minutos.
2. Misture os ingredientes restantes. Em uma assadeira coberta com papel alumínio faça bolinhos com a mistura.
3. Asse de 3 a 5 minutos ou até salmão dourar. Sirva coberto com mistura de pepino.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 5

Fonte: Kraftcanada

Enviado por Receitas Virtuais