Bolinho Frito de Fubá

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ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
  • 1 colher de chá de sementes de erva-doce
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de açúcar refinado
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, o fubá, as duas colheres de Açúcar e as sementes de erva doce
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
  3. Deixe esfriar e misture os ovos, coloque o óleo para esquentar, mas não muito, em temperatura média, pegue colheradas da massa e frite até dourar, em seguida passe no açúcar e na canela

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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