Bolinho de Abobrinhas

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ingredientes

  • 1 abobrinha media ralada
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 folha de alho poró picada bem miudinha
  • 10 tomatinhos cortados ao meio
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto 

modo de preparo

  1. Rale a abobrinha no ralo grosso, polvilhe sal e deixe em um coador para que vá escoando a água que soltar dela. Isso leva uns 10 minutos
  2. Lave a abobrinha em água corrente e esprema bem com as mãos até sair todo excesso de água
  3. Misture ela ao restante dos ingredientes e, com ajuda de uma colher, leve pequenas porções para a frigideira anti aderente em fogo baixo deixando uns dois minutos de cada lado ou até dourar
  4. Sirva

Dicas práticas

Fonte: Culinaristico



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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