Bife ao Creme de Leite

ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• Suco de 1/2 limão
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 colher de de sopa de mostarda
• 1 colher de café de açúcar
• Sal

 

modo de preparo

1. Corte a carne em bifes de 3 centímetros de espessura, salgue-os, tempere-os com limão e doure-os em fogo bem quente
2. A seguir coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos
3. A parte, prepare o molho misturando o limão, o açúcar, a mostarda, o sal e o creme de leite
4. Leve à geladeira
5. Retire a carne do forno, deixe esfriar um pouco e sirva colocando o molho sobre os bifes.

Dicas práticas

Fonte: Receitinhas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro