Bife ao Creme de Leite

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ingredientes

  • 1 kg de filé mignon
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1 colher de de sopa de mostarda
  • 1 colher de café de açúcar
  • Sal

 

modo de preparo

  1. Corte a carne em bifes de 3 centímetros de espessura, salgue-os, tempere-os com limão e doure-os em fogo bem quente
  2. A seguir coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos
  3. A parte, prepare o molho misturando o limão, o açúcar, a mostarda, o sal e o creme de leite
  4. Leve à geladeira
  5. Retire a carne do forno, deixe esfriar um pouco e sirva colocando o molho sobre os bifes.

Dicas práticas

Fonte: Receitinhas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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