Bife à Milanesa sem Fritura

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ingredientes

  • 400 gramas de mignon
  • 1 ovo
  • 100 gramas de farinha de rosca ou pão ralado
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Tempere o mignon, passe no ovo, na farinha de trigo e no pão ralado.
  2. Coloque os bifes em um tabuleiro para levá-los ao forno.
  3. Pincele com uma leve camada de azeite e leve ao forno a 200 ºC até que sua crosta fique dourada.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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