Berinjela com Queijo e Tomate

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ingredientes

  • 1 berinjela devidamente lavada e higienizada cortada em rodelas
  • 1 tomate
  • 100 gramas de presunto fatiado e cortado em pedaços
  • 100 gramas de queijo muçarela fatiado e cortado em pedaços
  • Orégano e alho desidratado a gosto
  • Azeite para untar a frigideira
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Unte uma frigideira com azeite e espalhe as rodelas de berinjela
  2. Coloque uma rodela de tomate sobre cada rodela de berinjela e, depois, vá colocando os outros ingredientes por cima
  3. Finalizando com o orégano
  4. Leve ao fogo baixo, coloque um pouquinho de água e tampe
  5. Deixe cozinhando até que a água seque
  6. Desligue o fogo e sirva

Dicas práticas

Fonte: Sabor no Prato



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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