Bauru na Panela de Pressão

ingredientes

• 1 pão de forma 
• 200 gramas mussarela 
• 200 gramas presunto 
• 3 tomates em rodelas 
• Orégano a gosto 

Para o Molho:

• 2 dentes de alho 
• 2 colheres de sopa margarina 
• 1 litro de leite 
• 2 colheres de sopa farinha de trigo

modo de preparo

Para o Molho: 

1. Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto

Para Montar:

1. Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho
2. Repita mais duas camadas, terminando com o molho
3. Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro