Batatas de frigideira com queijo azul e nozes

ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 500g de batatas cortadas ao meio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite 
• 1 1/2 colheres de chá de farinha de trigo
• 30g de queijo azul
• 2 colheres de sopa de nozes picadas torradas
• 2 colheres de chá de salsa
• preparação

modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o óleo e batatas e cozinhe por 6 minutos. Reduza o fogo para médio e cozinhe 6 minutos. Polvilhe as batatas com sal.
2. Misture o leite e a farinha em uma panela, mexendo e leve para ferver. Cozinhe por 1 minuto. Adicione o queijo azul. Cozinhe por 1 minuto. Cubra as batatas com molho, nozes e salsa.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 15

Fonte: My recipes

Enviado por Receitas Virtuais