Batatas ao Murro com Cream Cheese

ingredientes

• 6 Batatas Médias 
• 4 Colheres sopa de Cream Cheese ou Catupiry
• Folhas de Manjericão
• 1 Cubo caldo legumes
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino preta moída na hora a gosto
• Salsinha a gosto
• 1litro de Agua

modo de preparo

1. Lave bem as batatas e cozinhe na água com o cubo de caldo de legumes, até que esteja meio macia.
2. Escorra as batatas e bata levemente nelas com o punho fazendo com que elas se rachem
3. Tempere o meio delas com sal e pimenta do reino
4. Acrescente o Cream Cheese, coloque uma folha de manjericão em cada batata e salpique a salsinha por cima.
5. Coloque as batatas em uma assadeira e asse por mais 15 minutos a 180 Graus.
6. Coloque um pouquinho de água na assadeira para as batatas não grudarem
7. Sirva em seguida

Dicas práticas

Fonte: Cozinha Barros

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro