Batata Suiça com Queijo

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ingredientes


2 batatas inglesas grandes
queijo canastra para o recheio (o quanto baste)
1 colher de manteiga sem sal
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora a gosto

modo de preparo

  1. Rale as batatas cruas no ralo grosso e coloque para cozinhar
  2. Se preferir no microondas, coloquei num recipiente, adicionei uma pitada de sal e leve ao microondas por uns 3 minutos
  3.  Depois, numa frigideira pequena (aquelas frigideiras de 2 partes) derreta a manteiga e adicionei metade das batatas raladas e cozidas
  4. Adicionei o queijo canastra picado no meio com uma pitada de pimenta do reino moída e finalizei com o restante da batata
  5. Aperte delicadamente para ficar no formato arredondado
  6. Dixe dourar de um lado, vire e doure o outro lado e tá pronto para servir

Dicas práticas

Fonte: Cozinha Travessa



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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