Batata frita com cheddar e bacon

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ingredientes

  • 1kg de batata em palito
  • 2 xícaras de chá de bacon em cubos pequenos
  • 1 copo de requeijão sabor cheddar
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Coloque o óleo frio em uma panela grande e adicione todas as batatas
  2. Quando começar a fritar, escorra as batatas em uma peneira, volte o óleo ao fogo e aqueça bem
  3. Frite as batatas, aos poucos, até dourar e vá colocando em uma travessa forrada com papel absorvente e reservando em forno aquecido, porém desligado
  4. Em outra panela coloque o bacon e frite sem óleo, somente na própria gordura até dourar
  5. Escorra e seque em papel absorvente
  6. Arrume as batatas em uma travessa, polvilhe sal
  7. Aqueça o requeijão por meio minuto no micro-ondas
  8. Despeje o requeijão por cima das batatas e polvilhe com o bacon
  9. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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