Batata frita com cheddar e bacon

ingredientes

• 1kg de batata em palito
• 2 xícaras de chá de bacon em cubos pequenos
• 1 copo de requeijão sabor cheddar
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque o óleo frio em uma panela grande e adicione todas as batatas
2. Quando começar a fritar, escorra as batatas em uma peneira, volte o óleo ao fogo e aqueça bem
3. Frite as batatas, aos poucos, até dourar e vá colocando em uma travessa forrada com papel absorvente e reservando em forno aquecido, porém desligado
4. Em outra panela coloque o bacon e frite sem óleo, somente na própria gordura até dourar
5. Escorra e seque em papel absorvente
6. Arrume as batatas em uma travessa, polvilhe sal
7. Aqueça o requeijão por meio minuto no micro-ondas
8. Despeje o requeijão por cima das batatas e polvilhe com o bacon
9. Sirva em seguida

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro