Batata Assada com Salame

ingredientes

• 4 batatas grandes
• 150 gramas de salame fatiado fino
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de azeite
• Salsa picada a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas sem chegar ao final
2. Cozinhe na água com sal, as retire-as da água antes que estejam totalmente cozidas e escorra
3. Entre cada rodela coloque uma fatia de salame
4. Disponha as batatas em uma assadeira ligeiramente untada com óleo e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até dourar
5. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho
6. Retire as batatas do forno, polvilhe o alho e a salsa
7. Sirva em seguida

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro