Banana Empanada com Camarão

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ingredientes

  • 350 gramas de camarão
  • 1 limão siciliano
  • 2 bananas prata
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Azeite
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo Catupiry

modo de preparo

  1. Tempere os camarões com sal e pimenta
  2. Coloque azeite em uma frigideira e deixe ficar bem quente
  3. Coloque os camarões até ficarem dourados, tempere com um pouco do suco de limão siciliano e reserve
  4. Coloque uma frigideira com óleo no fogo para esquentar
  5. Enquanto isso, corte as bananas em rodelas
  6. Bata o ovo em uma tigelinha e coloque a farinha de rosca em outra tigela
  7. Passe as bananas no ovo e depois passe na farinha de rosca para empanar
  8. Frite até dourar, depois deixe secando no papel toalha para tirar o excesso de gordura.
  9. Na hora de servir, coloque as bananas num prato, depois uma gotinha de queijo catupiry em cima de cada banana e pra finalizar, o camarão por cima
  10. Se quiser, enfeite com ciboulette ou salsinha, e coloque um palitinho para as pessoas se servirem
  11. Sirva em seguida

Dicas práticas

Fonte: Rango do Dia



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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