Bacalhau com Miolos de Pão

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ingredientes

  • 2 postas de bacalhau
  • Batatas cozidas
  • 1 cebola
  • Ervas finas variadas
  • Miolo de pão

modo de preparo

  • Cozinhe o bacalhau dessalgado
  • Tire a pele e as espinhas, colocar num prato quente e rodear de batatas descascadas, já cozidas. 
  • Coloque numa frigideira a  manteiga fresca proporcional a quantidade de bacalhau
  • Corte uma cebola em rodelas finas, doure na manteiga quente sem deixar queimar
  • Junte um punhado de miolo de pão, doure igualmente e coloque tudo sobre o bacalhau e as batatas
  • Polvilhe com finas ervas muito picadinhas
  • Servir quente

Dicas práticas

Fonte: Petitchef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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