Atum em Camadas

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ingredientes

  • 2 Latas de Atum sólido em Óleo
  • 6 colheres de sopa de Molho de Tomate Tradicional
  • 3 batatas Grandes descascadas e  cortadas em rodelas
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em rodelas
  • 1 colher de café de Sal
  • 1 colher de café de Pimenta do Reino
  • 4 Colheres de sopa de Azeite

modo de preparo

  1. Escorra o Óleo do Atum e esfarele deixando em pedaços pequenos.
  2. Forre o fundo de uma travessa refratária com todo o  Molho de Tomate.
  3. Faça uma camada com rodelas de Batatas, metade do Atum, metade da Cebola e metade do Pimentão.
  4. Tempere com metade do Sal e metade da Pimenta do Reino.
  5. Regue duas colheres (sopa) do Azeite.
  6. Faça uma segunda camada (da mesma forma) com o restante dos ingredientes finalizando com o restante do azeite.
  7. Cubra com Papel Alumínio e leve ao forno alto preaquecido por trinta minutos.
  8. Retire do forno, retire o Papel Alumínio e leve novamente para assar por mais dez minutos.
  9. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Cia da Gula



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

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