Atum com Grão de Bico com Azeite de Coentros

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ingredientes

  • 1 lata de grão cozido
  • 3 latas de atum
  • 1 cebola picadinha
  • 1 molho de coentros picadinhos
  • Azeite quanto baste
  • 3 ovos cozidos
  • Sal e pimenta moída na altura

modo de preparo

  1. Pegue uma frigideira e coloque o azeite e os coentros picadinhos e aqueça para que os coentros libertem o sabor no azeite
  2. Aqueça o grão mergulhando-o em água a ferver durante uns minutos e escorra-o da água
  3. Introduza o grão com o atum e um ovo cozido e regue com o azeite de coentros, deite a cebola picadinha crua por cima e tempere com sal e pimenta moída na altura
  4. Decore com folhinhas de coentros frescas.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Fáceis Rápidas e Saborosas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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