Arroz poblano

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ingredientes

  • 250 gramas Arroz branco
  • 4 dentes de Alho
  • 30 gramas de Cebola branca
  • 50 ml de Azeite
  • 2 Pimentões verdes (chiles poblanos)
  • 50 gramas de Creme de leite fresco
  • 100 gramas de Milho em conserva
  • 600 ml de Água
  • 20 gramas de  Caldo de galinha processado

modo de preparo

  1. Em uma frigideira, frite o alho e a cebola no azeite e refogue o arroz
  2. Tire a pele e as sementes dos pimentões e bata no mixer junto com uma colher de creme de leite, para formar uma pasta
  3. Acrescente, então, essa pasta de pimentão ao arroz refogado e cozinhe por 5 minutos
  4. Por último, coloque o milho, a água e o caldo de galinha processado. Cozinhe novamente por, aproximadamente, 15 minutos

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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