Arroz com Tomate e Champignon

ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz
• 6 tomates secos
• 10 champignos
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Azeitonas verdes sem caroço
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o azeite e o alho picadinho e refogue
2. Adicione os tomates secos, os champignons, as azeitonas e refogue mais um pouco
3. Acrescente o arroz e mexa por 2 minutos
4. Adicione a água, acerte o sal e deixe cozinhar até secar a água
5. Se o arroz não estiver bem cozido coloque mais um pouquinho de água e deixe cozinhar mais um pouco
6. Quando estiver pronto adicione 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e mexa bem
7. Sirva em seguida

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro