Arroz com Tomate e Champignon

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ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 6 tomates secos
  • 10 champignos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Azeitonas verdes sem caroço
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o azeite e o alho picadinho e refogue
  2. Adicione os tomates secos, os champignons, as azeitonas e refogue mais um pouco
  3. Acrescente o arroz e mexa por 2 minutos
  4. Adicione a água, acerte o sal e deixe cozinhar até secar a água
  5. Se o arroz não estiver bem cozido coloque mais um pouquinho de água e deixe cozinhar mais um pouco
  6. Quando estiver pronto adicione 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e mexa bem
  7. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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