Aperitivo de Batata Frita com Recheio de Salmão

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ingredientes

  • 150 gramas de ricota fresca
  • 1/2 xícara de chá de leite quente
  • 50 gramas de manteiga
  • ½ colher de sopa de raiz forte preparada comprada pronta
  • 100 gramas de salmão defumado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 ½ colher de sopa de dill picado
  • 1 pacote de batata frita pronta 
  • Sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto​

modo de preparo

  1. No processador, misture a ricota, o leite e a manteiga e bata até virar uma pasta
  2. Junte o salmão, a raiz forte e o dill e bata novamente
  3. Tempere com sal, pimenta e suco de limão
  4. Leve para gelar por 1 hora ou até ficar firme
  5. Sirva colheradas sobre as batatas.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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