Anéis de Cebola
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ingredientes
- 1 cebola grande em rodelas de 1cm
- cerca de 135 ml de cerveja clara
- 1 colher de chá de kombutchá
- 100 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de maionese
modo de preparo
- Num saco plástico, coloque a farinha, o amido e o kombutchá
- Sacuda para misturar
- Coloque aí dentro os anéis de cebola e sacuda para que fiquem envolvidos na farinha.
- Separe as cebolas num prato e despeje a farinha numa vasilha
- Junte a maionese e a cerveja
- Misture com fouet rapidamente para agregar tudo
- Precisa ficar uma massa não muito dura nem líquida
- Mergulhe os anéis de cebola nessa massa, tire o excesso e vá fritando em óleo quente
- Deixe até dourar dos dois lados
- Escorra em papel toalha e sirva.
Dicas práticas
Fonte: Pecado da Gula
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
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