Anéis de Cebola

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ingredientes

  • 1 cebola grande em rodelas de 1cm
  • cerca de 135 ml de cerveja clara
  • 1 colher de chá de kombutchá
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de maionese

modo de preparo

  1. Num saco plástico, coloque a farinha, o amido e o kombutchá
  2. Sacuda para misturar
  3. Coloque aí dentro os anéis de cebola e sacuda para que fiquem envolvidos na farinha.
  4. Separe as cebolas num prato e despeje a farinha numa vasilha
  5. Junte a maionese e a cerveja
  6. Misture com fouet rapidamente para agregar tudo
  7. Precisa ficar uma massa não muito dura nem líquida
  8. Mergulhe os anéis de cebola nessa massa, tire o excesso e vá fritando em óleo quente
  9. Deixe até dourar dos dois lados
  10. Escorra em papel toalha e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Pecado da Gula



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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