Abobrinha gratinada recheada com queijo

ingredientes

• 4 abobrinhas grandes
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 200 gramas de queijo prato ralado
• 200 gramas de mussarela ralada
• 4 colheres de sopa de requeijão
• Salsa picada a gosto
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Lave bem as abobrinhas, corte-as ao meio e, com o auxílio de uma colher, retire a polpa
2. Em uma tigela, misture a polpa da abobrinha, o alho, o tomate, os queijos, o requeijão e o sal, se necessário
3. Recheie as abobrinhas e cubra com o queijo parmesão ralado
4. Distribua-as em uma assadeira levemente untada e asse no forno preaquecido a 200°C até começar a dourar
5. Sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Recheio Mania

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro