Pastel de Bacalhau sem Gluten
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ingredientes
- 1 ovo
- 1 cebola
- 400 gramas de bacalhau
- 400 gramas de batatas
- 1 litro de leite gluten_free
- salsa
modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal, escorra-as e faça o puré e reserve
- Cozinhe o bacalhau, escorra e tire a pele e espinhas, desfie e reserve também
- Pique a salsa, a cebola a gosto, e junte ao puré
- Adicione o bacalhau desfiado
- Envolva o leite aos poucos e o ovo batido e misture bem
- Com a ajuda de duas colheres se sopa, modele os pastéis
- Frite em óleo bem quente, escorra usando papel absorvente
Dicas práticas
Fonte: Receitas e Coisas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheira
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