Pastéis de Atum

ingredientes

• 1 embalagem de massa fina para doces e salgados
• 2 latas de atum
• Azeite quanto baste
• Pimento verde quanto baste em cubos
• Pimento vermelho quanto basteem cubos
• 2 colher de  sopa de polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cebola, picada
• 1 colher de  sopa de vinho branco
• Sal quanto baste
• Pimenta quanto baste

modo de preparo

1. Retire a massa do congelador.
2. Pré-aqueça o forno a 180º.
3. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
4. Numa frigideira pré-aquecida, deite o azeite e adicione a cebola, o alho e os pimentos, tempere e deixe refogar.
5. Junte o vinho branco e deixe evaporar.
6. Adicione a polpa e o atum. Envolva e deixe cozinhar alguns minutos, rectifique os temperos e retire do lume.
7. Distribua as folhas de massa e  recheie com o reparado, feche a massa e pressione com um garfo à volta.
8. Pincele com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
9. Retire do forno e acompanhe com salada.

Dicas práticas

Fonte: Sweet my Kitchen

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro