Nota Popular: 3
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 8 porções
Ingredientes para Creme de maionese
2 ovos
1 litro de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre
sal
Modo de Preparo de Creme de maionese
Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de açúçar, duas colheres de sopa de limão ou vinagre e cubra as pás do liquidificar com azeite.
Bater ligando e desligando por três a cinco vezes.
Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar até que forme uma pasta consistente.
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