Molho para salada de cenoura e miso

ingredientes

• 1 xícara de cenouras cortadas 
• 1 cebola pequena cortada
• Gengibre descascado e cortado
• 1/4 xícara de miso branco (pasta de soja)
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 3/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado
• Óleo de canola 1/3 xícara

modo de preparo

1. Coloque a cenoura, cebola, gengibre, missô, vinagre e o gergelim no liquidificador até formar uma pasta.
2. Adicione o óleo de canola e misture até ficar quase liso, cerca de 30 segundos. Se necessário, diluir o molho com até 2 colheres de sopa de água. 

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 0

Fonte: Real simple

Enviado por Receitas Virtuais