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Filé de frango ao vinho branco

24/06/2008

Filé de frango ao vinho branco
 

Nota Popular: 2
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 1h 00min
Rendimento: 6 porções

Ingredientes para Filé de frango ao vinho branco

1/2 Kg de filé de peito de frango
1 cebola picada
1 lata de creme de leite
300 ml de vinho branco seco
cogumelos frescos
100 g de mussarela
1 colher de sopa de margarina
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo de Filé de frango ao vinho branco

Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrecente o vinho e o creme de leite.

Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e então deixe cozinhar.

Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

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