Empadinha de Pizza de Liquidificador

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ingredientes

Para a Massa: 

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 2 xícaras de chá de leite 
  • 1 xícara de chá de óleo 
  • ½ xícara de chá de queijo ralado
  • 2 ovos 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • Margarina e farinha para untar as forminhas 
  • Sal a gosto 

Para o Recheio: 

  • 2 tomates picados 
  • 1 cebola picada 
  • 1 colher de sopa de orégano 
  • ½ xícara de chá de azeitonas picadas 
  • 200 gramas de mussarela 
  • 150 gramas de peito de peru 
  • Temperos a gosto 

modo de preparo

Para o Recheio: 

  1. Em um recipiente coloque os tomates, a cebola, orégano, sal a gosto, pimenta, azeitonas, peito de peru e mussarela e misture
  2. Acrescente azeite
  3. Mexa e reserve

Para a Massa: 

  1. No copo do liquidificador coloque o leite, óleo, queijo, ovos e sal. Bata. 
  2. Adicione a farinha aos poucos. Bata. Junte o fermento em pó e torne a bater. 
  3. Coloque 1 colher de sopa da massa em forminhas (próprias para empadas) untadas e polvilhadas. 
  4. Empregue (1 colher de sopa) de recheio e cubra com (1 colher de sopa) de massa. 
  5. Acomode em assadeira retangular. 
  6. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos
  7. Desenforme e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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