Nota Popular: 7
Dificuldade: Moderado
Tempo de Preparo: 2h 00min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes para Estrogonofe de Nozes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos
Modo de Preparo de Estrogonofe de Nozes
Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
Deixe esfriar.
Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.
Dica: coloque em taças individuais e enfeite com chantily.
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