Nota Popular: 1
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40min
Rendimento: 8 porções
Ingredientes para Cocada de Coco Verde
2 (duas) xícaras de chá de água de coco
1 (um) quilo de açúcar cristal
coco ralado de dois cocos verdes
cravo da índia
Modo de Preparo de Cocada de Coco Verde
Numa panela de fundo grosso, coloque a água de coco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco.
Leve ao fogo e deixe ferver.
Adicione o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.
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