Nota Popular: 1
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes para Tabule
45 g de trigo para kibe
200 g de tomate picado sem sementes
1 cebola picada
2 pepinos picados
1 maço de salsinha picada
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
sal e pimentadoreino, a gosto
1/4 colher (chá) de nozmoscada
hortelã picadinho
salsa picada
Modo de Preparo de Tabule
Deixe o trigo de molho por 2 horas.
Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.
Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na gelsadeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates.
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