Nota Popular: 4
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 20min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes para Quibe assado
1kg de carne moída
500g de trigo para quibe
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
hortelã picadinho a gosto
sal
pimenta do reino
2 colheres de azeite de oliva
Modo de Preparo de Quibe assado
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
Escorrer muito bem e espremer o trigo.
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.
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