Bolo de Sorvete

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 4 gemas de ovos
• 4 claras de ovo em neve
• 5 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Para Cobertura:

• 2 xícaras chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres sopa de chocolate em pó

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite,o leite condensado e as gemasver vídeoaté engrossar.Deixe esfriar. 
2. bata as claras em nevever vídeoe acrescente o açúcar.Junte o creme de leite e o creme de gemasver vídeojá frio. 
3. Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer. Volte ao freezer. 
4. No momento de servir,passe a fôrma na chama do fogo e desenforme.

Para a Cobertura:

1. Leve ao fogo a água, com o açúcar e o achocolatado e deixe ferver
2. Em seguida caramelize uma fôrma de buraco e leve ao congelador por 1 hora e reserve

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro