Bolinho de Macarrão

ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo lamen
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 4 batatas cozidas e amassadas
• 1 xícara de chá de cubos de mussarela
• 3 colheres de sopa de salame picadinho
• Orégano a gosto

Para empanar:

• Farinha de rosca o quanto baste
• 2 claras

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar
2. Numa travessa coloque o macarrão frio e misture com a batata amassada
3. Junte o salame, o queijo ralado e o orégano
4. Misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar
5. Faça bolinhos, recheie com mussarela
6. Empane, passando pela clara e pela farinha de rosca
7. Frite em óleo quente

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Tudo

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro