Bolinho de Frango Desfiado

ingredientes

• 4 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• salsa picada
• 1 pitada de sal
• pimenta do reino
• 1 Kg de peito de frango
• 2 copos de caldo de frango 

modo de preparo

1. Cozinhar o frango, deixar esfriar e desfiá-lo
2. Juntar ao frango as farinhas, os ovos, a cebola ralada, o alho, a salsinha e o caldo de frango. Misturar muito bem.
3. Fazer bolinhos e fritar em óleo quente

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas Culinarias

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro