Batata recheada no micro-ondas

ingredientes

• 4 batatas grandes sem descascar (não precisa ser italiana)
• 1 garfo
• 1 prato que possa ir ao micro-ondas 

Para o Recheio simples:

• Requeijão ou margarina sem gordura trans

Para o Recheio com ricota:

• 250 gramas de ricota ou queijo cottage
• 2 colheres de sopa de salsinha
• 1 colher de sopa de azeite 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Fure as batatas com o garfo, espetando-as por 3 vezes sobre a superfície da batata
2. Leve ao microondas por 7 minutos
3. Retire do micro vire a batata e faça igual no outro lado e deixe por mais 7 minutos
4. Retire do forno micro-ondas faça um corte de ponta a ponta da batata e passe um pouquinho de manteiga ou margarina saudável
5. Coloque o recheio e sirva.

Dicas práticas

Fonte: O que Comer Hoje

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro